Katmerci Zekeriya Usta – Gaziantep

Antep’te katmer denince akla ilk Zekeriya Usta geliyor. Fıstığın en iyisini, kaymağın en güzelini kullanarak, şehir merkezindeki küçük dükkanında bu muhteşem tatlıyı üreten Zekeriya Usta üç kuşaktır bu geleneği temsil ediyor.

Katmer genelde sabah yenen bir tatlı. Kaymak ve fıstığın bileşimiyle gerçekten ağır olduğu için mi öyle diye düşünüyor insan… Akşam yemenizi tavsiye etmem zaten muhtemelen de bulamazsınız… Zira katmer sabahtan öğleye kadar servis ediliyor. Midenize çok güvenmiyorsanız iki kişiye bir katmer yeterli. Eğer hepsini yiyemezsiniz ustalar kalanı memnuniyetle paket yapabiliyorlar.

Dükkanın yerini bulmak merkezi olduğu halde biraz zor ancak esnafa sorarak mekanı kolay  bulabilmeniz mümkün.

Paylaşın...Print this pageShare on Google+Share on TumblrPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on FacebookEmail this to someone

1 Response

  1. cemmm dedi ki:

    çok ağır bi tatlı, maazallah kalbi olan yemesin.:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir